What’s Jazz

舞鶴赤煉瓦カフェ「JAZZ 」は2006年4月12日、舞鶴市政記念館がNPO法人へ管理委託されたの機に誕生しました。 名前から察するとジャズ専門のお店みたいに思われがちですが、それどころか私どもスタッフは、誰一人としてジャズ音楽に明るい者はおりません。

立派なオーディオ装置がある訳でなく、マスターのこだわりへのうんちくがある訳ではなく・・・。
だからこそ、幅広いお客様方の目線に立ったサービスが可能だと私たちは考えています。

お店の名前、JAZZ はインスピレーションでつけましたのでさほど深い意味はございませんが、これから私たちが直面する何か得体の知れない、大きな感覚、感動、そのモノの総称を指してJAZZ と命名しました。

大上段から言わせてもらえば「大人が遊べる、楽しい場所」、「子供たちが憧れるような素敵な大人達」そんなことを沢山沢山作りたくて我々はJAZZを立ち上げたのです。


建物という器、お店という装置は出来ました。
だからこそ、そこには素敵なお客さま方と、それを完成させる一流のJAZZ 音楽が仕組みとして絶対不可欠なのです。 そしてそれを・・・、私たちはJAZZ と呼びたいのです。

赤煉瓦カフェ「JAZZ 」スタッフ一同

 

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